Queijo Canastra Pingo do Mula (Meia Peça – Aprox. 550g)
O Pingo do Mula é um autêntico queijo artesanal da Serra da Canastra, feito em São Roque de Minas (MG) pelo produtor Tiago Batatas. Produzido com leite cru e fermento natural, ele tem textura macia por dentro, casca amarelada e sabor marcante. Esta versão de metade de peça é ideal para ter em casa sempre fresco.
Naturalmente Zero Lactose
O Pingo do Mula possui certificação Zero Lactose. Esse processo acontece de forma natural: durante a maturação, as bactérias do próprio queijo consomem a lactose. É uma opção segura e de fácil digestão para intolerantes, sem adição de químicos.
Premiações
- Mundial do Queijo de Tours (França):Medalha de Bronze em 2023
- Prêmio Queijo Brasil: Medalha de Ouro em 2018 e 2024. Medalha de Prata em 2023
- Concurso Internacional da ExpoQueijo: Medalha de Ouro no Brasil em 2024
- Mundial do Queijo do Brasil: Medalha de Prata no em 2026
