Queijo de leite de vaca semi-macio da França, nomeado em homenagem à pequena vila de Morbier em Franche-Comté. É de cor marfim, suave e levemente elástica, e é imediatamente reconhecível pela fina camada preta distinta de carvão vegetal comestível que a separa horizontalmente no meio. Tem uma casca amarelada, úmida e coriácea. Um espetáculo de sabor. Perfeito para ser consumido com massas e um belo vinho.
Peso Aprox. 300g
